Cách Làm Cá Hồi Xào Đậu Cove Và Cà Chua Bổ Dưỡng

ca-hoi-xao-au-cove-va-ca-chua-k6V7bkK4xCx0qzCXeleU

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

7.5/10

Nếu đang loay hoay với cá hồi chưa biết làm gì dễ mà vẫn ngon thì hãy thử món này xem nhé! Khá đơn giản, bắt mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Thành Phần

300 Gr Cá hồi

100 Gr Đậu que

150 Gr Cà chua bi

2 Muỗng canh Dầu ăn

1 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt bột

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

100 Gr Hành lá

50 Gr Bơ

Thành Phần Chính

Công Thức

Cá hồi làm sạch, róc lấy thịt cá hồi ướp với tiêu, ớt bột khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi. Đậu cove tước bỏ sơ, cắt khúc vừa ăn, chần sơ qua với nước sôi.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá hồi đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó, vớt cá ra đĩa, xé nhỏ thịt cá.

Tiếp tục dùng chảo đó đun chảy bơ, cho hành lá vào, đảo đều. Cho đậu cove cùng gia vị nước mắm, muối, hạt nêm vào.

Cuối cùng cho cá hồi, cà chua bi vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút là được.

Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Màu sắc bắt mắt, ngon, đậm đà rất lôi cuốn.

Search This Blog

Evelyn Burrell