Bánh sữa chua nướng là món ăn vặt đơn giản, dễ làm tại nhà, thích hợp dùng ăn chơi hoặc đãi khách đến nhà chơi. Chiếc bánh sữa chua nướng nở mềm xốp, vị chua chua, béo béo, thơm thoảng hương trứng gà, cực hấp dẫn. Trứng đánh bông đều, cùng "kỹ thuật fold" trộn bột là bí quyết giúp cho món bánh nướng thành công, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Cùng tham khảo cách làm bánh sữa chua nướng mà mình đã chia sẽ sau đây để có dịp triển ngay cho cả nhà nhâm nhi dùng thử nhé.
Cho sữa cho vào thố trộn, thêm 5 lòng đỏ trứng gà, 10g đường trắng, 1 muỗng canh dầu bắp, dùng phới lồng đánh tan đều. Sau đó, rây thêm vào 90g bột mì, khuấy cho quyện đều.
Vắt 5ml nước cót chanh vào lòng trắng trứng gà, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp.
Chia chỗ đường bột làm 3 phần đều nhau, cho một phần đường bột vào lòng trắng trứng, đánh bông đều. Tiếp tục thêm 1 phần đường bột và đánh tiếp. Lặp lại thêm một lần nữa là được.
Cho 1/3 chỗ lòng trắng trứng vừa đánh vào thố lòng đỏ trứng, dùng "kỹ thuật flod" trộn đều. Tiếp tục trộn đều thêm 1/3 chỗ lòng trắng trứng. Cuối cùng đổ chỗ hỗn hợp vừa trộn vào thố lòng trắng trứng còn lại, trộn thành hỗn hợp đồng nhất.
Đổ hỗn hợp làm bánh sữa chua nướng vừa trộn vào khuôn bánh, gõ nhẹ cho lắp kín các khoảng trống. Đặt khuôn bánh lên khay nướng, đem nướng bánh sữa chua ở 160 độ C trong khoảng 45 phút là bánh chín.
Đợi bánh sữa chua nướng hơi nguội thì có thể cắt nhỏ và thưởng thức rồi nhé. Những miếng bánh sữa chua nướng nở mềm xốp, vị ngọt dịu, chua chua, béo ngon, thơm thoảng hương trứng cực hấp dẫn.
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish January 15 (15/01) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 7/10 We want to experience challenges in our lives but often on our terms. We dont mind dealing with one, followed by another that might be followed swiftly by another but we reach a point where we want to see evidence that our diligence and perseverance have paid off. Thats something the cosmos appears keen to offer now. Youre owed a respite from a constant stream of challenges and deserve to know what your efforts have brought you. Such enlightenment is imminent. Read more... summary pisces tomorrow Star 8/10 Summoning courage often requires us to make ourselves vulnerable briefly. Before we can embark upon a plan fueled only by faith, we must first remove ourselve...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish September 09 (09/09) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 9/10 It might appear as if theres more madness than method in something youre focusing effort on now. Even if you believe youre doing a fantastic job of keeping numerous plates spinning, you could appear erratic in certain peoples eyes. Achieving consistency relies on accepting youre not the only one who can do something as it needs to be done. Asking for support or delegating will bring a result that pleases all concerned! Read more... summary pisces tomorrow Star 7/10 A closely-held aspiration requires more than mental assessing and analyzing. A thought process has hopefully helped to strengthen a particular vision, but you might be struggling to be clear about w...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer August 30 (30/08) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 Life is not always plain sailing. Anyone who knows a thing or two about sailing might confirm the pastime itself is not always a breeze, either. A gust can escalate into something stronger and more intimidating but, with the right skills and plenty of patience, a vessel can be steered successfully and safely into calm waters. You have all you need to circumnavigate a potentially stormy issue now. A combination of faith and patience will provide all thats required. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 A certain idea or plan could have you feeling fired up and enthusiastic, but you could struggle to ignore a doubt or two creeping into your...
Comments
Post a Comment